Adrien et Simon
jeudi 27 décembre 2012
La montée en estive
Avant la montée en estive (vers le 20 juin), toutes
les provisions (croquettes pour les chiens, matériel primaire et nourriture pour
le berger) sont préalablement préparées et embarquées dans un hélicoptère qui
les emmènera jusqu'à l'estive. Les brebis sont elles aussi parées de magnifiques
cloches qui sont indispensables pendant le trajet car le bruit des sonnailles
prévient les automobilistes et les piétons dès l'entrée du troupeau dans les
villages. Chaque brebis porte également une marque de peinture afin de pouvoir
l'identifier au milieu d'autres troupeaux présents sur l'estive. Une classe
d'élèves participe à la montée vers l'estive accompagnée de professeurs
techniques, une autre classe aide à la descente du troupeau jusqu'au lycée 3 mois plus
tard.
Adrien et Simon
Adrien et Simon
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Les brebis produisent elles du lait ? faites vous du fromage ? qui les garde ?
RépondreSupprimerCombien de temps dure la montée en estive ?
Avez-vous des patous pour les garder ?
Les brebis monte vers fin juin, lors de la montée les brebis sont taris (donc ne produisent pas de lait), elles montent sur l'estive afin de patûrer l'herbe de la montagne. Elles seront gardées par Sylvain qui est un ouvrier de l'exploitation. Nous avons 2 patou, Donia et Patouf qui resterons avec le troupeau en estive jusqu'a debut septembre.
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